Зимно подхранване със захарни питки

В емайлиран съд се сипват 4-5 части захар и 1част вода и се варят на слаб огън при постоянно бъркане .Варенето продължава около 30-40минути,докато постените на съда започне да се образува кристална коричка или когато капка от сиропа ,пусната в чаша студена вода оставя след себе си тънка нишка и запазва формата си във водата.Готовият сироп се рзалива в предварително охладени /намокрени с вода/мукавени кутии,след което сиропът се втърдява и питките се дават на пчелните семейства