- Детайли
-
Категория: Новини
-
Публикувана на Четвъртък, 15 Март 2018 04:02
-
Написана от Super User
-
Посещения: 1401
Мед от акация
Принадлежи към висококачествените видове мед. Пресен, току-що центрофугиран и поставен в стъклен съд, той е прозрачен, кристализира трудно и дребнозърнесто и добива бял (млечен) цвят. Има приятен вкус и аромат. Той има умерено изразени противомикробни и антипротозойни свойства. Съдържа етерично масло, в чийто състав влизат естери на салициловата киселина. Употребява се като общоукрепващо средство, при безсъние, стомашно-чревни, жлъчни и бъбречни заболявания. Има леко експекториращо (отхрачващо) действие.
Мед от бор
Среща се във всички планински райони, където има борови гори. Борът не отделя нектар, но дава обилно количество цветен прашец и мана, която се отделя по листата. Медът има воднопрозрачен цвят, приятен вкус, аромат на смола, дребнозърнеста кристализация. Той е с високи лечебни качества и хранителна стойност. Съдържа етерични масла, смолисти вещества и много витамин С. Притежава високи антибактериални и антипротозойни свойства. Оказва още противовъзпалително, експекториращо, противогнилостно и аналгетично (обезболяващо) действие. Употребява се при лечение на простудни заболявания на дихателните пътища,бронхити, кожни заболявания, болести на бъбреците и пикочния мехур.
Боровия мед който се предлага в магазините е изкуствен мед направен от борови шишарки и няма нищо общо с истинският пчелен мед от бор които се добива в изключително малки количества и не се предлага в търговската мрежа.
Балкански мед
Получава се от нектара на цъфтящи храсти и треви (глог, зановец, повет, спирея, иглика, подбел, секирче, великденче, мъртва коприва, дива ягода, риган, мащерка, момина сълза, теснолистна върбовка, метлечина, чубрица и др.). Има жълт цвят и приятен аромат. На вкус е сладък, кристализирва дребно- и среднозърнесто. Има подчертано противомикробно действие спрямо грам-положителните и грам-отрицателните бактерии. Поради добрите си хранителни и лечебни свойства е много търсен. Планинският мед има общоукрепващо действие, повишава защитните сили на организма, действува добре при заболявания на дихателните пътища, стомашно-чревния тракт и гнойни и травматични рани. Приема се под формата на инхалации, върешно в естествен вид или под формата на сироп като отхрачващо, болкоуспокояващо и противовъзпалително средство, при кожни заболявания външно под формата на превръзки, намазвания или местни бани.
Мед от глухарче
Медът от глухарче е със златистожълтеникав цвят, силен аромат и приятен вкус, кристилизира бързо в дребнозърнеста маса. Има противомикробни и антипротозойни свойства. Препоръчва се при чернодробни заболявания, холецистит и холелитиаза, гастрити, колити, запек, заболявания на бъбреците и пикочния мехур.
Мед от детелина
От червената детелина има червеножълт, а от бялата – млечнобял цвят. Намира приложение като общоукрепващо средство и добра диетична храна. Подобрява функциите на белите дробове.
Мед от еспарзета
Доброкачествен, светъл и с приятен аромат. Има сладък вкус и слаборозов цвят. Препоръчва се профилактично като повишаващо защитните сили на организма средство и кръвообразуването.
Мед от комунига
Отнася се към най-добрите сортове мед, с отлични вкусови и хранителни качества. Има светложълт до бял цвят с приятен аромат на ванилия. Притежава аналгетично и спазмолитично действие/ Добре действа външно при цирей и фурункули и на травматични и гнойни рани. Вътрешно се прилага при лечение на дихателните и стомашно-чревни заболявания, при главоболие, безсъние, неврастения, хистерия и др.
Мед от кестен
Има тъмен цвят, слаб аромат на кестенов цвят и възгорчив вкус. Има изразени противомикробни свойства. Препоръчва се при стомашно-чревни и бъбречни заболявания.
Мед от лавандула
Има златист цвят, сладък вкус и приятен аромат. Съдържа етерично масло, танинови вещества. Има противомикробно, спазмолитично и слабо успокояващо действие. Препоръчва се при мигрена, неврастения добре действа и при стомашно-чревни колики.
Ливаден мед
Получава се от нектара на ливадните цветя (глухарче, часовниче, мащеркам здравец, детелина и др.). Има от светложът до тъмножълт цвят, приятен аромат и вкус. Има омекотяващо, противовъзпалително и болкоуспокояващо действие. Намира приложение при лечение на стомашно-чревни, бъбречни, белодробни и гинекологични заболявания.
Липов мед
Спада към най-доброкачествените и търсени видове мед. Има приятен аромат на липов цвят, сладък вкус и слабожълт цвят. Притежава подчертани хранителни и лечебни свойства.
Мед от люцерна
Има жълт цвят, приятен аромат. Притежава добро хранително и профилактично действие.
Мед от мащерка
Висококачествен, има светложълт цвят, приятен аромат, сладък вкус. Притежава хранително-диетични и лечебни свойства. Има добро и успокойтелно действие при суха и спастична кашлица, особено при коклюш, хроничен бронхит, бронхиална астма и други белодробни възпаления. Добро действие оказва при стомашен катар, спазми, колики, храносмилателни смущения, метеоризъм, дуоденална язва. При възпаление на устната кухина и гърлото се използва за гаргара и плакнене на устата. При трихомонални заболявания у мъжа и жената се прилага под формата на локални апликации, електрофореза, промивки, а при дихателни заболявания под формата на парни и аерозолови инхалации.
Мед от мента
Има жълт цвят, сладък вкус, приятен аромат. Употребява се като хранително, профилактично и лечебно средство. Притежава противомикробни свойства. Действа успокоително на окончанията на сетивните нерви, възбужда секрецията на стомашно-чревния тракт и на черния дроб, повишава апетита, действа кръвоспиращо, болкоуспокояващо и противовъзпалително. Намалява спазмите на стомашно-чревния тракт, подобрява храносмилането. Има жлъчегонно действие и се препоръчва при жълтеница и камъни и пясък в жлъчката. Успокоява болки в областа на черния дроб, стимулира сърдечната дейност, премахва главоболието. Добре действа при заболявания на дихателната система.
Плодов мед
Събира се от нектара на цъфналите плодови насаждения. Има приятен аромат, сладък вкус и има прозрачен жълточервен до светложълт цвят. Препоръчва се при заболявания на отделителната система (черешов мед). Има хранително, профилактично и лечебно приложение.
Полски мед
Цветът му варира от безцветен до оранжевожълт. Полският мед има висока хранителна,профилактична и лечебна стойност. Употребява се прилечението на дихателни, храносмилателни, нервни о гинекологични заболявания. Действа много добре на сърдечно-съдовата система.
Мед от рапица
Основно събран от цветовете на рапицата и пролетни билки, богат на етерично рапично масло, глицериди, белтъчини. Има бял понякога жълт цвят, с приятен аромат и вкус. Особено подходящ при заболявания на дихателната система и стомашно-чревния тракт.
Мед от риган
Има жълт цвят, приятен аромат,сладък вкус. Има добре изразени противомикробни свойства. Употребява се за лечение на заболявания на дихателните пътища – упокоява кашлицата, препоръчва се при спазми на стомаха и червата, болезнена менструация, нервна възбудимост, чернодробни и жлъчни смущения.
Мед от слънчоглед
Има златистожълт цвят. На вкус е сладък, има неопределен аромат. Действува спазмолитично при бронхиални спазми и колики. Има хранително, профилактично и лечебно приложение.
Мед от синап
Има златистожълт цвят докато е течен, след това придобива кремав отенак. Има приятен аромат и вкус. Притежава добри хранителни и лечебни свойства. Действува ревусивно при възпаления на белите дробове и горните дихателни пътища.
Мед от тютюн
Има тъмнокавяф цвят, възгорчив вкус, с аромат на тютюн. Проявява слабо противомикробно действие.
Манов мед
Получава се от иглолистни (бор, бяла ела, червена ела, смърч и др.) и от широколистни дървета (дъб, явор, бук, липа, върби др.). На цвят е тъмно зелен, но може да бъде тъмно кафяв до червен. Има гъста консистенция. Кристализира бавно. Мановият мед съдържа всички вещества, които влизат и в състава на нектарния, но има повече минерални соли.
Медът от бор, бяла ела, смърч и др. съдържа етерични масла и смоли, богати на алдехиди, вторични терпентинови алкохоли и др. Има противовъзпалително действие и затова се препоръчва при възпаление на дихателните пътища. Притежава и диуретичен ефект.
Мановият мед от дъб, явор, бук, липа, върби и др. се отличава от меда от иглолистните дървета по това, че съдържа повече прашец. Има по-малко количество смоли, действува очистително и успокоява нервната система и червата.
Мановият мед се препоръчва при гръдни болести, тъй като съдържа най-много минерални вещества и антибиотици.
- Детайли
-
Категория: Новини
-
Публикувана на Петък, 02 Март 2018 06:29
-
Написана от Super User
-
Посещения: 1537
В различните страни и континенти пчелното млечице е известно с различни имена “желе роял”, “маточно млечице” и др. (пчелата майка се нарича царица и оттам - наименованието “желе роял”- царска храна). Правилно е да се нарича пчелно млечице, тъй като се произвежда от пчели работнички,а не от пчелната майка.Пчелното млечице е секрет на глътъчните жлези на младите пчели работнички.То има специфична миризма и възкисел вкус.В миналото, пчелното млечице се използвало главно в китайската медицина, за да се увеличи продължителността на човешкия живот, да се забави преждевременното стареене на клетките, както и за стимулиране на сексуалната активност и издръжливост. Тъй като било много скъпо и трудно за извличане, млечицето било вземано само от благородниците в империята. Така с вековете пчелното млечице се превърнало в една от най-скъпите и най-търсени хранителни добавки в света. Качествата си на антиоксидант и подмладяващ клетките продукт, то дължи на изключително богатия си състав.
За да добиете представа за чудотворната му сила и действие е необходимо да имате представа за неговия състав.Пчелното млечице е с много високо съдържание на протеини - 13% от собственото му тегло. Също така е и много богато на мастни киселини. Най-важният вид мастни киселини, които се съдържат в него са хидрокси киселините, които са необходими за имунната система.Пчелното млечице е също много богато на фосфолипиди, които са необходими за мозъчната функция.Ето защо научните изследователи намират пчелното млечице полезно за болестта на Алцхаймер и болестта на Паркинсон. Млечицето съдържа големи количества РНК (рибонуклеинова киселина) и ДНК (дезоксирибонуклеинова киселина), които също са много важни за мозъчната функция.Пчелното млечице е с високо съдържание на ацетилхолин и глобулин. Глобулинът е много важен за подсилването на имунната система. Няма друг по-добър хранителен източник на глобулин освен пчелно млечице. Ако имунната ви система е слаба, пчелното млечице ще я подсили постепенно. Пчелното млечице е продукт, изключително богат на витамини, един много добър източник на естествени витамини от група В (най-богатият познат естествен източник на пантотенова киселина). Богат източник на енергия и витамини - то се препоръчва за преодоляване умората при смяната на сезоните, и при преодоляване на натрупания стрес. Пантотеновата киселина е необходима за изграждането на кортизон, необходим за изграждането на всички стероиди в надбъбречните жлези, както и при яйчниковите хормони и естрогенния метаболизъм.Пантотеновата киселина е от решаващо значение за стимулиране производството на имуноглобулини, протеини, които белите кръвни клетки произвеждат за да ни предпазват от вируси, бактерии, гъбички и т.н..Пчелното млечице съдържа холин, пара-аминобензоена киселина, инозитол (важни съставки в В-комплекс). Съдържа също така известно количество B12, витамини А и D.Пчелното млечице е основен източник на рибофлавин и най-добрият източник на пиридоксин, витамин В6.Пчелното млечице е богат източник на албумин. Албуминът е жизнено необходим за функцията на сърцето. Той е необходим за кръвта и за производството на протеини. Ако имате ниско ниво на калций в организма, тогава пчелното млечице може да бъде полезно.Пчелното млечице съдържа неизвестна все още за учените субстанция, която е четири на сто от теглото му.Никой не знае каква точно е тя. Единственото което се знае е че съдържа необичайни неизвестни катализатори или ензими, които спомагат подмладяването.Така че това е едно от онези редки неща в природата, които не могат да бъдат дублирани.
Активната съставка на пчелното млечице: 10-HDA
Пчелното млечице съдържа също много специална хидрокси киселина, наречена 10-HDA. Това е активната съставка на пчелното млечице, която спомага засилването на имунната система и забавя стареенето на организма. Открита в края на педесетте години на 20-ти век, тази киселина се съдържа само в пчелното млечице, и не може да се създаде по изкуствен път. Немски и френски изследователи са доказали, че 10-HDA помага на организма да убива вируси. Наличието на 10-HDA в пчелното млечице, води до попаднето и в белите кръвни клетки, като ги стимулира да убиват вируси и бактерии, включително "Streptococcus", "Staphylococcus", както и вируси, които причиняват херпес вирус (херпеси по устните и генитални) и хепатит.Едно от най-добрите неща, които може да приема всеки, който страда от недостиг на бели кръвни клетки е пчелното млечице, защото то ще доведе до увеличаването броя на белите кръвни телца и постепенното им нарастване до нормална стойност.
Благодарение на 10-HDA млечицето се прочува с подмладяващият си ефект, и намира широко приложение в най-съвременните козметични кремове за подмладяване на кожата.
Съхранение на пчелното млечице
Има два основни начина за съхранение на пчелно млечице :
Самостоятелно - като се съхранява на температура не по-висока от 5 градуса целзий.За по дълго съхранение е добре дори на минусови температури.
Объркано с пчелен мед - по този начин то може да съхранява и на стайна температура, като съотношението млечице/мед трябва да е 1/100 (тоест 10гр. пчелно млечице за един килограм мед).
Прием на пчелното млечице
Пчелното млечице не трябва да има допир с метални предмети (при допир с такива се получава химична реакция, при която се губят някои от свойствата му).
Препоръчваме да се консумира прясно пчелно млечице под езика, изчаквайки няколко минути да се стопи. По този начин, пчелното млечице по-лесно се абсорбира в кръвта , което дава най-добър ефект.
В каква дозировка трябва да се приема пчелното млечице?
За възрастни :
Профилактично, препоръчителната доза пчелно млечице е между 350 и 700 милиграма дневно (сутрин или сутрин и следобед), като е по-добре, ако можете да направите това два пъти на ден, сутрин и следобед. Не се препоръчва прием на млечице през нощта , защото превъзбужда тялото и може да доведе до безсъние.При лечение, дозировките могат да се увеличат до 1200 милиграма/ дневно, в зависимост от предписаното лечение.
За деца :
За деца (над 5 години) се препоръчват дози от 0,2 грама до 0.5 грама, а за кърмачета, дозата се определя от теглото ( 0,01 грам на килограм телесно тегло).
Често задаван въпрос : Колко пчелно млечице е нужно?
Зависи от целта - дали се взема превантивно или за някои болести, отговорите са различни.
Различни препоръки за продължителност съществуват спрямо някои лечения, но при превантивно вземане, препоръчваме минимум 15 дни, до максимална продължителност 30 дни. Важно е също да се прави пропорционална пауза, преди следващ прием – ако взимате млечице в продължителност на 30 дни, то необходимата пауза е също 30 дни, при вземане 15 дни – пауза 15 дни.Максималната препоръчителна годишна доза е 180 грама
Проблеми с хормоните
Ако имате хормонални проблеми като: горещи вълни или ендометриоза, пчелното млечице е чудесен източник на естествени стероидни хормони, като тези стероиди са безопасни, естествени и абсолютно нетоксични.Един от стероидните хормони, които се съдържат в млечицето е ДХЕА (дехидроепиандростерон), известен като хормонът на енергията, противника на стареенето или още хормонът на мъжката сила.Пчелното млечице служи като естествен източник за стимулирането на надбъбречните жлези и за осигуряването на естественото ниво на ДХЕА в кръвта, необходим особено при възрастните хора.Пчелното млечице е и богат източник на прогестерон и естроген. Млечицето е с високо съдържание на естрадиол, като формата на естроген която съдържа е напълно безопасна. Ето защо, младите жени, които имат проблеми с менструалния цикъл могат да приемат пчелно млечице за балансиране на менструацията. То се препоръчва и за жените в менопауза или такива, страдащи от естрогенен дисбаланс.Пчелното млечице осигурява значително подобрение при кисти на яйчниците и ендометриоза. За проблемите свързани с ниското либидо или импотентността, пчелното млечице е фантастичен продукт, за постигането на по-естествен любовен живот.Пример за помощта на пчелното млечице при хормоналните проблеми, е пчелата майка. Тя се храни само с пчелно млечице и е единствена, която го получава от целия кошер, поради което произвежда средно 2000 яйца на ден.Всички видове на отделните добавки, ДХЕА, жен-шен и билки не биха имали такъв ефект поотделно. Пчелното млечице е не само една билка, не просто лекува, а е хранително-плътна субстанция, която има подмладяващи свойства. Не случайно пчелите майки живеят до 40 пъти повече от своите пчели работнички, въпреки че генетично няма разлика между тях. Учените смятат, че именно чудотворното хранително вещество в пчелното млечице, допринася за тази "величествена" разлика .
Пчелното млечице в Педиатрията
Голям е броя на педиатрите установили, че терапията с пчелно млечице помага за лекуването на някои детски болести. Пчелното млечице може да предотврати и излекува ужасни кожни проблеми като екзема, псориазис, сърбеж по кожата, бебешки кел(crusta lactea), пеленачното подсичане, гъбички по кожата, себорея, особено в рамките на петгодишна възраст.
Пчелното млечице при сърдечно-съдовите заболявания
Учени са доказали, че пчелното млечице има огромни приноси и в кардиологията.Проблеми като стенокардия, сърдечна слабост, уголемяване на сърцето и аритмия, могат да бъдат разрешени именно благодарение на пчелното млечице.
Високо кръвно налягане
Пчелното млечице стимулира функциите на надбъбречните жлези, които спомагат контрола на сърдечната честота. Ако страдате от синдрома на полета, то е възможно да имате много ускорен пулс. Бързосърдечната честота идва от адреналина, произведен от надбъбречните жлези, които са хиперактивни. Така че, ако имате хиперактивни надбъбречни жлези, следователно високо кръвно налягане, пчелното млечице ще спомогне отпускането на сърдечната ви честота. Учените доказват, че редовната употреба на пчелно млечице регулира кръвното налягане до нормално ниво.
Атеросклероза
В редица експериментални изследвания резултатите показват ясно, че процеса на втвърдяване на артериите бива предотвратен и преодолян благодарение на пчелното млечице.
Висок холестерол
Установено е, че редовното приемане на пчелно млечице води до намаляването на холестерола с 10 до 15%.
Артрит
Изследвания от Южна Америка показват, че пчелното млечице подобрява и артрита.
Алцхаймер и Паркинсон
Редица немски изследвания показват, че пчелното млечице значително подобрява функциите на мозъка и спира процеса на стареенето му. Така че, загуба на паметта, болестта на Алцхаймер и болестта на Паркинсон биха могли да се подобрят именно с приемането на пчелно млечице.
ОСТЕОПОРОЗА
Пчелното млечице е много богато на колаген и цинк, които са необходими за костната плътност. Продължителната му употреба спомага за лекуването на мигрена, главоболие и язви.
